Author Details
Saidi, Ida Agustini, Indonesia
-
Vol 12, No 1 (2015): October - Articles
KERAGAAN DAN KUALITAS BERAS TIRUAN BERBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolusvulgaris L.) DAN BERBAGAI JENIS TEPUNG UMBI
Abstract PDF -
Vol 12, No 1 (2015): October - Articles
PENGGUNAAN RUMPUT LAUT (Eucheumacottonii) SEBAGAI PENGGANTI KARAGENAN DALAM PEMBUATAN JELLY DRINK ROSELLA (KAJIAN KONSENTRASI RUMPUT LAUT DAN KARAGENAN)
Abstract PDF