Author Details

Putra, Adi Nugroho Akhmad, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, Indonesia

  • Vol 1, No 1 (2010): June - Articles
    Upaya Meningkatkan Nilai Ikan Beloso (Glossogobius sp.) Menjadi Produk Kamaboko Kajian Dari Berbagai Proporsi Tapioka, Ikan Beloso, dan Ikan Tenggiri (Scomboromorus guttatus Bl. Schn)
    Abstract  PDF