Vol 12, No 1 (2015)

Vol 12, No 1 (2015)

October

Table of Contents

Articles

KERAGAAN DAN KUALITAS BERAS TIRUAN BERBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolusvulgaris L.) DAN BERBAGAI JENIS TEPUNG UMBI

Tri Ida Mulyani, Ida Agustini Saidi

PDF

1-11

PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR DAN PEMOTONGAN UMBIBIBIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Alium ascalonicum L.)

Aris Safrudin, Abdul Wachid

PDF

12-21

UJI PERBANDINGAN PEWARNA SINTETIS DENGAN PEWARNA ALAMI TERHADAP KUALITAS GULA KAPAS

Umar Alifudin, A Miftakhurrohmat

PDF

22-32

PENGARUH VOLUME AIR DAN POLA VERTIKULTURTERHADAPPERTUMBUHAN DAN HASILSAWI HIJAU(Brassica juncea L.)

Arif Abdul Manan, Al Machfudz WDP

PDF

33-43

PENGGUNAAN RUMPUT LAUT (Eucheumacottonii) SEBAGAI PENGGANTI KARAGENAN DALAM PEMBUATAN JELLY DRINK ROSELLA (KAJIAN KONSENTRASI RUMPUT LAUT DAN KARAGENAN)

Indah Wati, Ida Agustini Saidi

PDF

43-50

PENGARUH PEMBERIAN MIKORIZA VESIKULAR ARBUSKULA TERHADAP EFISIENSI PENYERAPAN FOSFAT PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L. )

M. Abror, Mustofa Mauludin

PDF

51-62

COOKIES BERBASIS PATI GARUT (Marantha arundinaceae L.) DENGAN TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG WHOLE WHEAT SEBAGAI SUMBER SERAT

Rofi’ul Kifayah, Basori Basori

PDF

63-71

ISSN: 1693-3222